昨日放送されていたテレビ番組「マツコ&有吉 かりそめ天国」で色んな鰻の名店で肝吸いの味比べをやっていました。
う奈ぎ道場 (うなぎどうじょう)HP
無料動画 GYAO! マツコ&有吉 かりそめ天国 うなぎの名店で肝吸い 飲み比べ
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その中でも特に特に美味そうだったのが千葉県 松戸市にあるう奈ぎ道場のうな重と肝吸いで、炭で炙って焼き目をつけた肝がなんとも美味しそう。
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うな重も蒸さない関西風と蒸した関東風の鰻が一度に味わえ食べ比べが出来るのも面白いですね。(お値段4300円)
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松戸にあるう奈ぎ道場は完全予約制のお店で、うなぎ以外にもふぐ料理も味わえるそうで是非一度行ってみたいですね。
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