館山、南房総のランチ、グルメ、カフェおすすめ情報

食べ歩きが趣味で南房総在住の日向が、館山、南房総、鴨川を中心にドライブで行ける千葉県内のオススメのグルメ、ランチ、カフェやテレビなどで取り上げられないような穴場グルメやコンビニグルメ、コンビニスイーツ、グルメ関連の株主優待情報などを配信。

カテゴリ: 肉料理

ゴールデンウイークは自粛ムードで遠出や外食は控えて、YouTubeやHuluで動画やPS4でFF7リメイクなどを家でやって過ごしていました。
今では料理をする動画を自分で撮影してYouTubeに投稿するなどが当たり前のように行われていて、色々面白いものがあります。
YouTube 世界の料理ショー「がちょう丸焼き デンマーク風」
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料理番組の元祖的な物が昔テレビ東京で放送していた世界の料理ショーで、子供の頃は笑いながら見た記憶があります。
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料理研究家のグラハム・カーがジョークを言いながら料理をする流れは、その後の色々な料理番組の元祖的な存在です。
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オーブンを使った丸焼き料理などのダイナミックさや、溶かしバターや月桂樹の葉など決めのアイテムはモコズキッチンのオリーブオイルを発想させます。
最後にテレビスタジオの視聴者の一人と試食するのも当時見ていて羨ましかったですね。DVDも発売されてそうです。
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今回は館山里見の湯内にあるイタリアンカフェ STELLA DI MARE(ステラ ディ マーレ)で豚肉のトマト煮込みと魚のムニエルを食べたみたのでレビューしてみたいと思います。
館山 ステラ ディ マーレHP
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ステラ ディ マーレも行くたびにメニューが変わっている感じですが、今回は豚肉のトマト煮込みと魚のムニエルを注文してみました。(パンかライス付きでお値段1380円。)
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ランチタイムはスープとサラダが無料で付いてきて、今日のサラダははっさく?とチーズのサラダ。
柑橘系とチーズの組み合わせは意外と合っていて面白い味。
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メイン料理の豚肉のトマト煮込みと魚のムニエルは彩りが対照的で、赤の豚肉のトマト煮込と緑の魚のムニエルが綺麗。
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魚のムニエルは白身系の魚で皮目がパリッと焼き上げられて、ハープとオリーブオイルが絡んだ魚の身も柔らかくて旨味がタップリ。
ムニエルというよりはイタリアンの魚のグリルですかね。
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豚肉のトマト煮込みはイタリア風の豚の角煮といった感じで、焼き目を付けた豚肉を細かく刻んだ人参、玉ねぎをトマトソースで煮込んであります。
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肉は適度な噛み応えはありながらも脂身の所はプルプル、トマトソースはあっさり目のミートソースという感じの味わいですね。
料理も見た目よりもボリュームたっぷりでおススメです。
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4月からガスト、バーミヤン、ジョナサン、吉野家、松屋などの飲食店で会計をPayPayで支払うと20%ポイント還元のキャンペーン「PayPay春のグルメまつりキャンペーン」が始まりました。
PayPay春のグルメまつりキャンペーン
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ガストも店内で食べるのは勿論、テイクアウトでもPayPayで支払うと20%ポイント還元になるのでコロナウイルスを気にする人はテイクアウトもオススメです。
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今回は若鶏のグリル・ガーリックソースを単品で注文(お値段699円。)、出来上がるのを待つ間は店内でドリンクバーが無料で飲めます。
テイクアウトメニューもお弁当、ピザ、ハンバーグなど色々あるので家でおかずだけ持ち帰りで食べたいなんて人でもオススメです。
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今回はいきなりステーキイオン富津店でをCABアンガス牛サーロインステーキ食べてみたのでレビューしてみたいと思います。
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今回はいきなりステーキで食べた事がまだないメニューのCABアンガス牛サーロインステーキを200グラムで注文してみました。(お値段1500円。)
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ランチのスープ、サラダ、ライスのセットも注文、ゴールドカード特典の黒烏龍茶で喉を潤します。
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サラダはいつものと違ってポテトサラダになっています。滑らかなマヨネーズとジャガイモの組み合わせは良いのですがやや味付けが甘いのが気になります。
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しばらくしてメインのCABアンガス牛サーロインステーキ200グラムの登場、トッピングはコーンからキャロットに変更しています。
肉の量は200グラムですが肉が薄い為か結構大きく感じます。
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最初は何もつけずに食べると柔らかめの肉の食感は良いのですが、表面がパサついているような気はします。
味自体は牛肉というより豚カツ用の豚肉をソテーした味に近いですね。
醤油をつけて食べてみるとやや味がぼやける気がして、何もつけない方が美味いかな。
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普段よく食べるワイルドステーキと比べると肉質は柔らかいですが、肉の味の濃さはワイルドステーキの方が上で値段を考えるとやや物足りない感じはあります。
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ゴールドカードの特典でデザートに水大福がサービスでつきました。水大福自体は美味いのですが、たくさん食べた後だとややきついかも。
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今回は千葉そごうのレストラン街の中にある焼肉店「牛兵衛 草庵 千葉そごう店」で数量限定のハンバーグランチを食べてみたのでレビューしてみたいと思います。
牛兵衛 草庵 そごう千葉店 HP
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牛兵衛 草庵は山形牛を使った高級な焼肉店ですが、ランチタイムに食べられる数量限定のハンバーグランチが手ごろな価格で食べられる人気メニュー。
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焼肉ランチも2000円台から4000円ほどですが和牛100%のハンバーグランチは1580円と割合リーズナブルな価格。
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先にサラダ、スープ、ご飯、キムチ、ハンバーグのソースが出てきて、サラダを先にいただきます。
キムチやワカメのスープが付くのが焼肉店らしいですね。
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そしてメインのハンバーグの登場、香ばしく焼き目が付いたハンバーグにニンジンのソテーやフライドポテトが付け合わせになっています。
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ハンバーグを割ると肉汁が溢れてきて柔らかな肉質と甘みのある肉汁は和牛ならではの美味さ、やや甘口のソースと相性も良くて満足度が高いハンバーグです。
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付け合わせのニンジンやブロッコリー、もやしのソテーで野菜をちゃんと食べられるのも嬉しいですね。
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数量限定で開店してすぐ注文しないと無くなってしまう人気メニューで、美味さと手ごろな価格でおススメです。
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セブンイレブンで販売しているにんにく好きの為の!にんにく炒飯&ガリチキを食べてみたのでレビューしてみたいと思います。
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スライスされた揚げにんにくが大量に散りばめられたにんにく炒飯の上にガーリックチキンがドドンと乗った見た目のインパクト大のお弁当でお値段498円。
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実際に食べてみると炒飯自体は割合ニンニクの味は控え目で食べやすい味付け、スライスされた揚げにんにくも温めたせいかカリっとした食感はなくてややシナシナな状態。
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上に乗っているガーリックバターチキン風の肉もまろやかな味付けで、こちらもやや無難な感じに仕上がっていいます。
もっとガツンと来るニンニク風味を期待しているとやや肩透かしな気もしますが、これはこれで美味い弁当に仕上がっていてオススメです。
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スマホに入れてあるいきなりステーキのアプリのお知らせでUS産ヒレステーキ100グラムとハンバーグステーキ150グラムの盛り合わせが今までの1700円から1500円に値下げとなったそうです。
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(上の画像はヒレステーキの200グラムが二つです。)
ネットではいきなりステーキのステーキは硬いと言われる事が多いですが、柔らかいハンバーグとヒレステーキの組み合わせを売り出す事で起死回生を狙う作戦かもしれないですね。
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ライスやサラダなどは付いてなくて、食べたい場合は別途注文が必要なので値段は結局2000円とかになっちゃいますね。
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遅くなりましたが2月中はすき家やサーティーワンアイスクリームで支払いをPayPayでするとポイント40%還元中という事で、すき家でランチ牛丼(並盛)ランチセットを食べてみました。
(PayPayでソフトバンクユーザーだと50%ポイント還元で実質250円。)
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南房総館山にあるすき家にかれこれ十何年ぶりに行ってみました。昔は券売機があった気がしますが今は無くなったみたいですね。
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豚の生姜焼き定食目当てに行ったのですが販売してなくて、ランチメニューの牛丼(並盛)ランチセットを注文してみました。(お値段500円。)
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注文してから1分もしないで牛丼(並盛)ランチセットの登場、味噌汁も化学調味料的な変なクセも無くてとても飲みやすい味に仕上がっていて感心。
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牛丼もやや甘じょっぱい味付けですが牛肉も昔と比べると食べ応えを感じられ、玉ねぎの量も適量で良いですね。
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昔のすき家の牛丼はよくこれだけ薄く牛肉が切れるなと思う程ペラペラ、逆に玉ねぎはこんなにいらないよと思うほどの量でバランスが悪かったですが今は味の方もちゃんとした物に仕上がっていてこれで500円なら満足度は高いと思います。(PayPayでソフトバンクユーザーだと50%ポイント還元で実質250円。)
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