館山、南房総のランチ、グルメ、カフェおすすめ情報

食べ歩きが趣味で南房総在住の日向が、館山、南房総、鴨川を中心にドライブで行ける千葉県内のオススメのグルメ、ランチ、カフェやテレビなどで取り上げられないような穴場グルメやコンビニグルメ、コンビニスイーツ、グルメ関連の株主優待情報などを配信。

カテゴリ:中華料理 > ラーメン

テレビ番組のジョブチューンで千葉県四街道市にあるラーメンダイニング絆、トッピングの渦巻く銀河に見立てたチャーシュー大銀河が乗ったラーメンが凄かった。
YouTube 【大食い】なにこれ?背脂マシマシ日本一大きいチャーシューが乗ったラーメンが凄すぎた【三年食太郎】
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以前いきなりステーキの食べ放題の動画で見た三年食太郎さんの動画を色々見ていたら、ラーメンダイニング絆のチャーシュー銀河1キロが乗った担々麺に挑戦していて見た目のインパクトが凄いです。
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大食いで有名なもえあずは更に凄いチャーシュー銀河3キロが乗った銀河ラーメンに挑戦をしていて見事完食しています。(根本的に情人とは胃袋の大きさが違うんでしょうね。)
YouTube 【大食い】超巨大チャーシュー3kg乗せラーメン【銀河ラーメン】【もえあず】
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チャーシューの見た目が本当に切り株みたいで、これが3キロのチャーシュー大銀河です。
ランチ限定のお得なメニューも色々あるみたいなので機会があったら行ってみたいですね。
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今回は南房総館山市にあるラーメン店「ラーメンサンガ」で鰹豚麺を食べてみたのでレビューしてみたいと思います。
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久しぶりに行ってみたラーメンサンガ、愛嬌の良い女性店員さんがお出迎えをしてくれます。
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以前食べて美味かったサンガ式家系ラーメンは無くなってしまったようで、鰹豚麺(850円)を注文。
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鰹豚麺の具はチャーシュー、海苔、味玉、メンマで、スープを飲んでみると鰹の風味が最初にガツンときます。
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意外とサラッとしたスープで鰹の風味が強いのですが、魚介系の風味がくどくならずに豚骨のスープと上手く合わさっています。
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麺は硬すぎずチャーシューはトロトロに煮込んであって抜群の柔らかさ、味玉も味付けはやや薄目ですかね。
スープが濃厚な分最初に比べると終盤やや味が重く感じてきますが、こういう系統のラーメンは初めてという人でも食べやすいと思います。
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個人的好みだとサンガ式家系ラーメンの方が好きだったので是非復活して欲しいですね。
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セブンイレブンで販売している一風堂、すみれ、山頭火などの名店仕立てシリーズのカップ麺を2個購入で貰える箸をゲットしました。
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カップ麺を4個購入したので2つ貰えました。(すみれが茶色で山頭火が青色でお店の名前入りの箸置き付き)
一時期ブログ用のネタにしようと思って色々新作のカップ麺を買っていた事がありましたが、あまりにも外れが多いのでやめました。
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今回は南房総館山にあるラーメン店「うさぎ屋」でらーめんを食べてみたのでレビューしてみたいと思います。
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館山の城山公園近くの細い道の片隅にあるラーメン屋さんで、隠れ家的な雰囲気を醸し出すラーメン店です。
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店の入り口の木の戸からかなりの年季を感じさせ、家族経営のアットホームなラーメン屋さんです。
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背脂の量を好みで選べて今回は普通のレベルで注文、とんこつ醤油系のラーメンで具はメンマ、なると、海苔、青菜、チャーシューでお値段は710円。
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スープの味自体はあっさり目で背脂の甘みを感じさせるとんこつ醤油スープ、具も意識高い系のラーメン屋さんに比べると至って普通で全体のまったりとした味わいに合わせてあります。
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チャーシューは昔ながらの醤油で煮込んだ塩気がやや強めの味わい、肉質も柔らかくトロっと煮込んであって個人的に好きなタイプのチャーシューで美味いですね。
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今回は南房総館山にあるラーメン店「生姜ラーメン波音食堂」で半熟味玉ラーメンを食べてみたのでレビューしてみたいと思います。
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南房総館山で人気と評判のラーメン店で、駐車場の他に店の前の道路にも車が並ぶほどです。(もう少し駐車場が広いと良いんですけどね。)
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一番人気のメニューはワンタンや海苔、チャーシューが増量された特製ラーメンですが今回は半熟味玉ラーメンを食べてみました。(お値段900円)
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半熟味玉ラーメンの具はチャーシューが2枚、ワカメ、青菜、ネギ、すりおろした生姜、メンマとなっています。
スープを飲むと醤油の風味が抑え目で生姜の辛みがしっかりありますが、唐辛子や山椒みたいに後まで続く辛みではないですね。
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スープ自体はオーソドックスな味をベースにしていて塩加減は普通。
麺を食べると生姜の風味が良い加減でからまり、腰のある麺が美味いですね。
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味玉はスープの辛さと合わせる為か味付けは薄味、チャーシューは一枚は柔らかい物、もう一枚はやや歯ごたえがあるものでこちらも醤油の風味は抑え目ですね。
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生姜の辛みのあるスープが多少好みが分かれると思いますが、ワカメや青菜などの具がヘルシーな感じで体に良さそうなのもいいですね。
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今回は千葉駅近くのペリエの地下グルメ街(ペリチカ)の「鯛塩そば灯花 ペリエ千葉店」で昔ながらの中華そばと水餃子を食べてみたのでレビューしてみたいと思います。
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コロナウイルスの非常事態宣言が解除されたという事で久しぶりに鯛塩そば灯花 ペリエ千葉店に行ってみました。
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以前鯛塩そば灯花 ペリエ千葉店に来たときは鯛塩らぁ麺を食べたのですが、今回は昔ながらの中華そば(味玉付きで819円)と水餃子を注文してみました。
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ラーメンが出てくると表面の脂がとてもキラキラと輝き、麺も綺麗に折り込まれていて見た目が美しいですね。
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スープは魚介系の出汁と醤油の香ばしい味が印象的で、動物系の出汁よりも軽い味わいになっている分醤油の味が立っている感じ。
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味玉は標準的な物よりも味付けはやや薄目ですが、程よい塩気で黄身本来の美味さを味わえます。
チャーシューも醤油の風味は薄いですが柔らかな肉質と脂身のトロっとした食感を味わえる逸品。
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水餃子は平日限定で100円のサービス価格が嬉しいサイドメニュー、具はニラがメインでピリ辛のタレとよく合います。
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昔ながらの中華そばと聞いて想像する味とややテイストが違う気もしますが、麺の量なども物足りない感じはなくておススメです。
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ドラマ 行列の女神~らーめん才遊記~レビュー(鈴木京香、黒島結菜Wヒロインのコメディドラマ)
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4月20日から始まった鈴木京香主演のドラマ「行列の女神 らーめん才遊記」を見てみたのでレビュー記事を書いてみたいと思います。
漫画 ラーメン才遊記 1話 無料試し読み
ドラマ 行列の女神~らーめん才遊記~公式サイト
キャスト 鈴木京香、黒島結菜、高橋メアリージュン、小関裕太、石塚英彦、杉本哲太、etc
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らーめん才遊記のあらすじはフードコンサルティング会社「清流企画」に入社希望の汐見ゆとり(ゆとりちゃん)が、社長の芹沢達美(鈴木京香)や社員の夏川彩(高橋メアリージュン)らと騒動を起こしながら成長していく姿を追ったコメディドラマです。
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ストーリー自体は原作の漫画「らーめん才遊記」とほぼ同じですが、芹沢達美はスキンヘッドの男性から鈴木京香に変更されています。
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芹沢達美(鈴木京香)の作り出したラーメンにいちゃもんをつけた汐見ゆとり(黒島結菜)が、手直しにベーコンと玉ねぎのみじん切りを炒めたりするシーンは手元のアップだけで違う人がやっているんだろうな。
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一話目はつぶれそうなラーメン屋さんを汐見ゆとり(黒島結菜)が入社試験として立て直していくストーリーで、もやしラーメンを軸にフードコンサルティング会社の基礎を学んでいく感じになっています。
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鈴木京香もドラマ「グランメゾン東京」の時はフランス料理のシェフが似合っていましたが、ラーメン屋の店主役はイマイチかな。
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黒島結菜は京浜急行のCMで三崎マグロfor YOUをやっていた女優さんですね。
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らーめん才遊記が実写ドラマ化(キャストは芹沢が鈴木京香、汐見ゆとりは黒島結菜)
ドラマ Heaven?~ご苦楽レストラン~レビュー(原作漫画の面白さが楽しめるコメディドラマ)
ドラマ グランメゾン東京 松井萌絵(吉谷彩子)が作ったモンブラン・アマファソンが実際に食べられる
激レアさんを連れてきた 中古車屋さんなのにラーメン作ったらミシュランに載っちゃったお店 ホットエアー
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ラーメンをテーマにしたグルメ漫画「ラーメン才遊記」が実写ドラマ化、4月20日から鈴木京香主演で放送されます。
漫画 ラーメン才遊記 1話 無料試し読み
ドラマ 行列の女神~らーめん才遊記~公式サイト
出演者 鈴木京香、黒島結菜、高橋メアリージュン、小関裕太、石塚英彦、杉本哲太、etc
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ラーメン才遊記と聞いてピンとこない人でも眼鏡をかけたスキンヘッドの芹沢達也がうんちくを垂れているシーンを見ればああこれかとわかると思います。
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その芹沢達也はそのままのビジュアルだと視聴率が取れなそうという事で鈴木京香をキャスティング、ヒロイン役の汐見ゆとり(ゆとりちゃん)は黒島結菜が演じています。
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料理の腕前や新しいラーメンを作り出す才能に長けた汐見ゆとり(ゆとりちゃん)の天然ぶりが面白いラーメン才遊記はコメディ寄りなので、ラーメンが好きという人なら楽しめるドラマだと思います。
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物語の後半で出てくるライバル役の石原麻琴の新しいラーメンのアイデアを思いつくと眼鏡が割れる演出も是非実写でみたい所ですね。
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ドラマ グランメゾン東京の感想(木村拓哉、ミシュラン三ツ星のフランス料理店を目指して)
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