館山、南房総のランチ、グルメ、カフェおすすめ情報

食べ歩きが趣味で南房総在住の日向が、館山、南房総、鴨川を中心にドライブで行ける千葉県内のオススメのグルメ、ランチ、カフェやテレビなどで取り上げられないような穴場グルメやコンビニグルメ、コンビニスイーツ、グルメ関連の株主優待情報などを配信。

カテゴリ:中華料理 > ラーメン

ラーメンのチェーン店幸楽苑で11月29日、12月6日の2日限定で各店先着100名に中華そば10円で提供というニュースを聞いて実際に行ってみました。
幸楽苑復活記念!お客様感謝祭 - キャンペーン詳細
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お昼の時間に行ったのですが、平日のお昼だからまだ100人に達してないだろうという予想に反してもう終了してました。
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しょうがないので味噌野菜ラーメン(お値段540円)と餃子極(240円)を注文、中華そば10円セールをやっている為か店員さんもいつもより多いですね。
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野菜を食べたいという事もあって注文した味噌野菜ラーメンですが、野菜もシャッきりとした食感で美味くて良いですね。(味噌のスープを純粋に味わいたい人は野菜が無い方が良いかもしれませんが。)
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会計時に貰えた中華そば一杯無料券ですが、約一ヶ月有効期限があって好きな時に幸楽苑で使えるので便利ですね。
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YouTubeでラーメンで検索していた所、面白い動画を見つけたので紹介してみたいと思います。
YouTube 日本でラーメン屋さんになるということ
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東京の葛飾区にあるラーメン店「麺心 國もと」で働く店主のドキュメンタリー動画で、朝の8時から働き始め23時半の閉店まで働き続ける店主の1日を追った動画です。
食べログ 麺心 國もと 口コミ
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朝の8時からスープや煮卵、チャーシューの仕込から始まり、昼の営業時間になるとラーメンを作りながら接客。
ランチタイムが終わって途中15分休憩がありますが、それからも夜の営業から色々なかたづけをして帰るのが23時半とかなりハードな仕事ぶり。
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仕事が楽しくなければそれだけ働き続けるのも無理だろうし、もっと人を雇えば楽に出来るかもしれませんが自分がやらないとすまない部分がきっと多いんでしょうね。
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麺心 國もとで食べられるラーメンは塩ラーメンがとても美味そうで、機会があれば実際にお店に行って食べてみたいですね。
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千葉県に多大な被害をもたらした台風15号以上に強いとされている台風19号が週末に向けて関東地方に接近中。
自分も台風15号が来る前はあまり警戒していなかったのですが、台風後停電が長引いた為にかなり苦労したので台風が来る前にやっておくべき事を書いてみたいと思います。
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①食料、飲料水、カセットコンロなどの用意
停電でコンビニやスーパーのレジが使えなくなる為買い物が出来ない事態になり、食料の確保に苦労したので前もって数日分用意しておきましょう。(日持ちするパンやカップラーメン、レトルト食品など。)
家をオール電化にしているとお湯も沸かせなくなるのでカセットコンロとガスボンベは用意しておきましょう。

②車のガソリンは満タン、ATMでお金を下ろしておく
停電になるとガソリンスタンドでの給油、ATMでお金も下ろせなくなるのでガソリンは満タン、現金を下ろしておきましょう。
当然スマホの電子マネーなども使えなくなります。
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③車のシガーソケットUSB充電器を買う
車でスマホの充電が出来るシガーソケットUSB充電器を買っておくと停電が長引いてもスマホの充電が出来るので便利です。
イエローハットやオートバックスに行けば色々なタイプのが売っているので買っておきましょう。

後は当然ながら懐中電灯の準備や雨戸を閉めるなどやっておきましょう。雨戸を閉めなかった為にガラスが割れて家が水浸しになった例が自分の家の周りでもありました。
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今回は館山のイエローハットの向かいにある幸楽苑で味噌ラーメンと餃子極を食べてみたのでレビューしてみたいと思います。
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たまにイオン館山のフードコート内にあった幸楽苑でラーメンを食べたりしていたのですが、無くなってしまったのでイエローハットの向かいにある幸楽苑の店舗に来てみました。
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とりあえず味噌らーめん(440円)と餃子極(240円)を注文、餃子極も中の餡の量が少ないものの肉汁は多くて味自体は値段を考えれば良い感じ。
皮もパリッとした焼き目とモチモチした食感の部分が味わえます。
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味噌らーめんももう少しスープの味が濃ければいいと思いますが、味は美味くまとまっていてチャーシューも薄いながら脂身の所は柔らかさもあります。
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どうしても低価格設定のお店という事ではっきりと足りない部分もありますが、全体的に満足できるように仕上げてあると思います。
コンビニの変に値段が高いのにまずいカップラーメンよりはいいと思いますよ。
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今回は安房勝山でラーメンや色んな定食メニューが食べれるお店「道端屋」でチャーハン・ラーメンセットを食べてみたのでレビューしてみたいと思います。
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普段道端屋に行くと定食系のメニューを食べる事が多いのですが、今回はチャーハン・ラーメンセット(800円)を注文してみました。
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実際に料理が出てくるとラーメンの見た目はいわゆる昔ながらの中華そば風、炒飯もごくオーソドックスなスタイルですね。
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まずラーメンのスープを飲んでみると思いの外魚介系の風味が強いスープで、これは人によって好みが分かれるかも。
麺は中細麺のストレートでスープ以外のチャーシューなどはごくオーソドックスなスタイルですね。
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炒飯は塩加減も良くやや大きめに切られたチャーシューの風味が効いていて美味い、この美味さなら単品で炒飯を頼んでも文句は出ないですね。
ラーメンの魚介系スープで好みは分かれるかもしれませんがこれで800円ならお得だと思います。
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今回は鋸南町安房勝山にある中華料理「住吉飯店」の人気デカ盛りメニューのえびそばを紹介してみたいと思います。
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同じ中華料理「住吉飯店」の人気デカ盛りメニューに五目そばがありますが、えびそばはチャーシューを無くしてその分海老が大量に入っている海鮮系ラーメンですね。(お値段1000円。)
食べログのレビューでは五目そば、えびそば、もやしそばでデカ盛り3兄弟と呼ばれてます。(下の画像は五目そば。)
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麺の上に乗っている具の野菜はキャベツ、ニンジン、玉ネギ、椎茸、キクラゲ、タケノコ、インゲンなど共通ですが、えびそばの方はとろみの付いたあんかけ風になっています。
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そのとろみの為かスープが時間がたっても熱々で、猫舌の自分は食べていて時間がかかりますね。
海老も大小ありますが15匹程入っていて食べ応えも抜群、大食いの人なら大盛りのえびそばにチャレンジするのも面白いかもしれません。
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昔テレビ番組の黄金伝説で小原がえびそばの大盛りを30分で食べきったのを見た事がありますが、普通の人は通常のえびそばを食べきるのも中々大変なデカ盛りメニューです。
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今回は館山にあるラーメン屋おかもとのレバニラとラーメンのセットメニューを紹介してみたいと思います。
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館山の一番大きい郵便局の向かい側にあるラーメン屋さん「おかもと」、ばら肉を煮込んだ角煮がドンと乗ったばら肉ラーメンが人気ですが個人的にオススメなのがレバニラ炒め。
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単品メニューでも食べれますがラーメンと半レバニラ炒め、半ライス、キムチがセットになったメニューを注文、お値段は840円になります。
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ラーメンは昔ながらの醤油ラーメンに魚介系の出汁を加えたアッサリ味、以前より若干麺が太くなったようで魚介系の出汁の風味をより強く感じられます。
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レバニラ炒めのレバーというとやや肉質がパサパサした感じのお店が多いですが、おかもとのレバニラは表面は焼いた風味を感じさせながらも中はとても柔らかくて火の通し加減が絶妙。
ニラも醤油のキリットした風味とシャキッとした食感が良く、ご飯と一緒に食べると最高なので是非このレバニラ炒めを味わって欲しいですね。
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今回は千葉そごう店6階で開催されている春のご当地うまいもの大会に出店している中華そば しば田の中華そばを食べてみたのでレビューしてみたいと思います。
春のセンバツ!ご当地うまいもの大会  そごう千葉店
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季節ごとに千葉そごうで行われているご当地うまいもの大会、今回は3月12日から18日まで行われていて東京仙川にあるラーメン屋「中華そば しば田」や赤坂トゥーランドット田臥龍居のフカヒレお月見御飯などが出店されています。
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今回は鴨、地鶏のスープに6種類の生醤油を使ったスープでTRYラーメン大賞で3位になったという中華そば しば田の中華そばを食べてみました。
お値段は921円で食券を買ってイートインスペースでしばし待ちます。
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5分程の待ち時間でラーメンの登場、スープの醤油の色の鮮やかさと浮いている油の量が印象的なラーメン。
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スープに浮いている油はクッキリ2層になる程の油の量、実際にスープを飲んでみると鶏油の風味と甘みが強くて意外と醤油の味は控えめ。
カイワレ大根はスープに合わせて食べるというよりも、口の中をサッパリさせる役目的な具に感じます。
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麺は細めのストレート麺で小麦の全粒粉でややゴソゴソした食感、鶏ベースのスープと合わせて食べていると鴨南蛮蕎麦みたいなテイストも感じます。
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チャーシューは薄めのロース肉で醤油の味や肉の脂身の旨みなどは出さないのでやや物足りなさがあります。
店独自のテイストがあるラーメンを作ろうとするとこういう風に仕上がるんでしょうけど、個人的好みを言うともう少し醤油の風味を強くして麺は普通の麺にした方が美味い気はします。
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