館山、南房総のランチ、グルメ、カフェおすすめ情報

食べ歩きが趣味で南房総在住の日向が、館山、南房総、鴨川を中心にドライブで行ける千葉県内のオススメのグルメ、ランチ、カフェやテレビなどで取り上げられないような穴場グルメやコンビニグルメ、コンビニスイーツ、グルメ関連の株主優待情報などを配信。

カテゴリ:デザート > ケーキ

セブンイレブンで販売しているふんわりクリームシフォンを食べてみたのでレビューしてみたいと思います。
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セブンイレブンのデザートの新商品でメレンゲを低温でフワフワに焼き上げたカップケーキでお値段181円。
chiffon
上に乗っているのはホイップクリームで控え目な甘さとほのかなミルク感で上品な味わい。
シフォンケーキの方もさほど紅茶の風味は際立たせず、セブンイレブンのデザートにしては珍しく全体のバランスを意識した仕上がり。
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カロリーも223キロカロリーと控え目なので気軽に食べやすいデザートケーキですね。
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ZIP!でやっていた速水もこみちのMOCO’Sキッチンが終了して約半年、YouTubeでM's TABLE として復活してくれました。
YouTube M’s TABLE by Mocomichi Hayami 【速水もこみち流】#001 M's ケーキ
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速水もこみちのMOCO’Sキッチンも終盤ゲストの参加など余計な要素を入れてグダグダな状態で終わってしまったのが残念でしたが、今回YouTubeにM's TABLE として復活した動画を実際に見てみるとシンプルな構成に戻っています。
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記念すべき一回目のM's TABLEはもこみち流のケーキで、最初は普通にくるみやいちじくなどを入れたスポンジケーキを焼いたのですがそこは勿論普通に終わりません。
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生クリームをスポンジケーキの全体に塗った後、食用花をスポンジにドンドン刺していって生け花みたいな感じになってしまいました。
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最後に詳しいレシピも出て動画の再生時間が約10分、これから作る料理によって色々長さが変わる可能性もありますかね。
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速水もこみちも女優の平山あやと結婚したりして充電期間を終えて、またオリーブオイルをたくさん使った料理をM's TABLEの動画で見たいところです。
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ローソンで販売しているショコラバナーヌを食べてみたのでレビューしてみたいと思います。
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Uchi CafeとGODIVAがコラボした新作チョコレートケーキで、秋のバナナキャラメルとショコラがテーマになったケーキでお値段430円。
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カップを取ってみると渦巻状に盛られたチョコレートクリームの見た目が印象的、実際に食べてみると程好い甘さでミルキーで滑らかなチョコレートの風味を味わえます。
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縦方向に食べていた為か上から2段目のキャラメルクリームはさほど感じられませんが、クリームの中に入っているチョコレートチップが大きくて硬い為に存在感があり過ぎてややきつい気が。
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中に入っているキャラメリゼしたバナナは熟した甘さとフルーティーな風味がいいアクセントになっていて美味いです。
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これでチョコレートチップがもう少し小さければ文句無しと思いますが、大人の為のコンビニケーキとしてオススメです。
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今回は岩井にある和菓子、洋菓子のお店「高山成菓」のモカロールを食べてみたのでレビューしてみたいと思います。
千葉県南房総市岩井 高山製菓HP
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国道127号線で岩井のおどやを過ぎて館山方面に向かうと急カーブのクランクの道路の所にある自家製和洋菓子店の高山製菓。
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地元では有名なお菓子屋さんで、乃木坂46の高山一実もお気に入りのお店だそうです。(生クリーム大福が特にお気に入りらしい。)
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今回はコーヒークリームを使ったケーキのモカロールを買ってみました。お値段は280円でこの頃一個400~500円ぐらいするケーキ屋さんに比べるとリーズナブル。
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実際に食べてみると甘みはやや控えめの大人の味わいで、コーヒーの風味を生かしたクリームが美味しいですね。
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上に乗っているコーヒー豆に見立てた物はチョコレートでこれもビーターな味わいです。
ケーキ以外にもいちご大福やびわ饅頭など色々あるので、また食べてみたいと思います。
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今回は館山の駅近くにあるパン屋さんのブーランジェリー スルジェに行ってみたのでレビューしてみたいと思います。
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以前テレビのニュース番組のグルメコーナーで見て行ってみたいと思い、検索をしてみると館山駅の近くにあるお店でした。
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地図で見るとイマイチ判りづらいのでカーナビで検索して行ってみたのですが「レストランとまと」の近くの角を曲がって行きます。
こんなに細い道を車で入っていくのかと不安になるもお店がありました。(駐車場は4台ぐらい停められます。)
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お店の中に入ると綺麗な惣菜パンが並べられたお洒落なベーカリーで、菓子パンやバケット、ショーケースにはケーキもあります。
あれもこれも買いたくなりますが今回はコロッケドッグとキャラメルナッツのデニッシュを買ってみました。
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厚みのあるコロッケが入っていて中々のボリューム、実際食べてみると味自体はいたって普通のコロッケパンです。
パンに挟んである野菜はレタスじゃなくてキャベツの千切りの方がコロッケの甘さを受け止めて合うような気が。
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キャラメルナッツのデニッシュはキャラメルの甘さとナッツの風味が相性が良く、デニッシュも歯切れの良い生地と程良い甘さがあって美味しいですね。
他にも色々食べてみたいパンやケーキがあるのでまたお店に行ってみたいと思います。
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今回はローソンのUchi CafeとGODIVAがコラボした期間限定スイーツのショコラモンブランを食べてみたのでレビューしてみたいと思います。
Uchi Café×GODIVA ショコラモンブラン ローソン
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高級チョコレートで知られるゴディバとモンブランの組み合わせと聞いたら食べずにはいかないだろうと買ってみました。
コンビニスイーツながらお値段も480円で東京のデパ地下で売っている有名ケーキ店のレベルと遜色ないですね。
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一口食べてみると濃厚な栗の味が口に広がって、普通のコンビニスイーツとレベルが違う美味さで幸せになります。
中心の方まで食べていくとオレンジのような風味を感じましたが、これはカシスジュレでやや酸味のある味でちょっとしたアクセントになってます。
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中心部にあるのは焼きメレンゲをチョコレートでコーティングした物ですが、これは本物の栗の甘露煮の方が良いと思う。
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ゴディバの味を一番感じさせるのはロゴのチョコレートで美味しくいただきました。値段は高いですが一回は食べてみる事をオススメします。
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テレビ番組「セブンルール」で取り上げられていた京都にあるいちごに特化したお菓子の専門店メゾン ド フルージュのショートケーキやミルフィーユがとても美味しそうだったので記事にしてみました。
maison de frouge いちごのお菓子専門店 メゾン・ド・フルージュ
無料動画 GYAO! セブンルール 京都の苺スイーツ専門店の秘密 
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メゾン ド フルージュのスイーツの特徴は完熟したイチゴにこだわっていて、全国から集めた完熟した糖度の高いイチゴを使う事で味わえる本物の味を追求している事です。
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美味しんぼでトマトも完熟する前に収穫した物とまだ青い時に収穫して店先に並ぶまでに赤くなった物では味がまるで違うとやってましたが、苺でも同じ訳で味の深みが違うという事ですね。
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色んな農家から色んな品種のいちごを送ってもらってスイーツを作っているわけですが、メゾン ド フルージュの経営者渡部美佳さんは将来的にはいちごを栽培する所から始めてみたいと夢を語っていました。
mika watabe
渡部美佳さんはOLを辞めてパティシエの経験も無くいきなりケーキ屋さんを始めて色々苦労しながら成功した訳ですが、普通のお店では中々出来ない事に特化する事が成功の秘密なのかもしれません。
どこから食べてもいちごを均等に味わえるようにしたショートケーキのアイデアも良いですよね。
maison2
鮮度にこだわったいちごを使っている事から通販のお取り寄せやデパ地下のスイーツ売場にも無いそうなので実際に食べるには京都まで行くしかないですね。
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