館山、南房総のランチ、グルメ、カフェおすすめ情報

食べ歩きが趣味で南房総在住の日向が、館山、南房総、鴨川を中心にドライブで行ける千葉県内のオススメのグルメ、ランチ、カフェやテレビなどで取り上げられないような穴場グルメやコンビニグルメ、コンビニスイーツ、グルメ関連の株主優待情報などを配信。

タグ:エキナカ

今回は千葉駅近くのペリエの地下グルメ街(ペリチカ)の「鯛塩そば灯花 ペリエ千葉店」で昔ながらの中華そばと水餃子を食べてみたのでレビューしてみたいと思います。
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コロナウイルスの非常事態宣言が解除されたという事で久しぶりに鯛塩そば灯花 ペリエ千葉店に行ってみました。
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以前鯛塩そば灯花 ペリエ千葉店に来たときは鯛塩らぁ麺を食べたのですが、今回は昔ながらの中華そば(味玉付きで819円)と水餃子を注文してみました。
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ラーメンが出てくると表面の脂がとてもキラキラと輝き、麺も綺麗に折り込まれていて見た目が美しいですね。
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スープは魚介系の出汁と醤油の香ばしい味が印象的で、動物系の出汁よりも軽い味わいになっている分醤油の味が立っている感じ。
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味玉は標準的な物よりも味付けはやや薄目ですが、程よい塩気で黄身本来の美味さを味わえます。
チャーシューも醤油の風味は薄いですが柔らかな肉質と脂身のトロっとした食感を味わえる逸品。
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水餃子は平日限定で100円のサービス価格が嬉しいサイドメニュー、具はニラがメインでピリ辛のタレとよく合います。
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昔ながらの中華そばと聞いて想像する味とややテイストが違う気もしますが、麺の量なども物足りない感じはなくておススメです。
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今回は2月にペリエの地下グルメ街(ペリチカ)に出来たラーメン店「鯛塩そば灯花 ペリエ千葉店」で鯛塩らぁ麺を食べてみたのでレビューしてみたいと思います。
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以前寿司屋さんだった所に入れ替わりでオープンした鯛塩そば灯花 ペリエ千葉店、食べログ百名店ラーメンTOKYO2019に選ばれたお店で今回行ってみました。
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鯛で出汁を取った塩ラーメンの他に昔ながらの中華そばやお茶漬けセットなどメニューも色々ありますが、今回は鯛塩らぁ麺(800円)を注文してみました。
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ラーメンが出てくると鯛を焼いた香ばしい匂いが漂ってきますが、スープを飲んでみるとそれほど魚の風味は強くないです。
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脂は結構浮いてますがスープ自体はあっさり目で、スープの味自体よりも鯛の香りが強いのですが全体的に過不足を感じない絶妙なバランスに仕上がっています。
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麺はやや細めのシコシコした食感で軽い塩味のスープと合わさって美味いですね。チャーシューも醤油の風味は薄いですが柔らかな肉質と脂身のトロっとした食感を味わえる逸品です。
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松戸 富田麺業で食べたラーメンよりも全体的にうまくまとまっていて、個人的にはこちらの鯛塩らぁ麺の方が好みですね。
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今回は千葉駅構内にあるラーメン店「松戸 富田麺業」でラーメンの並を食べてみたのでレビューしてみたいと思います。
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千葉駅内にある松戸 富田麺業はつけ麵で知られる中華蕎麦とみ田のチェーン店で、昼頃に行くと行列が出来るラーメン屋です。
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昼頃は行列が凄いですが朝の9時ごろ行くと行列もなく、すぐ店内に入ることが出来ます。
お店の前にある券売機でメニューを見ると結構お値段が高いので今回はラーメン並(820円)を注文してみました。
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店内に入ると節系の香りが漂っています。チャーシューはラーメン屋で多い煮豚ではなく、タレに漬け込んだ後窯焼きしてあるそうです。
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5分程で松戸 富田麺業 ラーメン並の登場、綺麗に織り込んだ麺の上にチャーシューが3枚と太めのメンマが乗っています。
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スープは表面に結構油が乗っていますが実際に飲んでみるとアッサリ系、鶏油の甘みをやや感じますが全体的には丸みの取れた醤油味です。
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麺はやや平たい形でやや硬めの茹で加減、麺はつるっとした食感で何か細いきしめんを食べているような雰囲気になります。
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窯焼きチャーシューはタレ自体の醤油味は控え目で肉自体の風味を味わえます。
煮たチャーシューとは食感も違うので個人的好みだとやはり煮た方が好きですかね。
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メンマはかなり太くて中々食べ応えがある一品、刻んだネギが繊維の細かさを感じさせて良いネギを使っているんでしょうね。
全体的な味の調和や個々のチャーシュー、メンマなどこだわりを感じさせる一方、もう少し安いといいんですけどね。
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今回は千葉のペリエ地下の飲食店街に新しくオープンした牛カツ専門店「京都勝牛」ででランチ限定メニューの牛リブロースカツ牛メンチカツ膳を食べてみたのでレビューしたみたいと思います。
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以前秋葉原の電気街やヨドバシカメラのレストラン街で見かけて行ってみたいなと思っていた牛カツ専門店「京都勝牛」が千葉ペリエのペリチカにオープンしたという事で行ってみました。
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外から見るとカウンター席だけかと思いきや店の中に入ると結構奥まで席があってビックリ。
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今回はランチ限定メニューでお得な感じの牛リブロースカツ牛メンチカツ膳を注文してみました。(麦ご飯、キャベツ、赤ダシがおかわり自由でお値段920円。)
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ランチメニュー表には牛カツの美味しい食べ方としてワサビを乗っけてだし醤油で食べたり、カレー汁をつけてカツカレー風にたべたりと色々な説明が書いてあります。
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牛リブロースカツ牛メンチカツ膳のメニュー構成はメインの牛リブロースカツ、牛メンチカツに色々な食べ方をする為の調味料、麦ご飯、味噌汁の赤だしとなっています。
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天ぷら屋などで出される事が多い赤だしですが今まで美味いと思った事が無かったのですが、京都勝牛の赤だしはコクもあってバランスの良さが感じられて美味いですね。
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牛リブロースカツは焼肉やステーキのような鮮烈な牛肉の旨みは無くて程好い噛み応えがあるサッパリ目のお味。
肉の揚げ加減もややピンク色のミディアムといった感じ。
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色々な調味料で味を変えながら食べてみましたが、わさびを乗せてだし醤油が一番美味かったです。
わさびも粉わさびじゃなくてちゃんとしたわさびなのも好印象。
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牛メンチカツは牛肉の風味は薄いですが柔らかな肉質とジューシーな肉汁、カリッとした衣が合わさって満足度が高い一品。
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ご飯や赤だし、キャベツの千切りが食べ放題で女性店員さんに言うとご飯もよそってくれます。
カレー汁もあるのでカツカレーのようにして食べる事も出来るのも面白いですね。
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今回は千葉駅 ペリエ内のレストランフロアにある星乃珈琲店でアイスコーヒーと釜焼きスフレを食べてみたのでレビューしてみたいと思います。
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千葉駅 ペリエ内のレストランフロアに行くといつもお客さんが並んでいるカフェが星乃珈琲で、コーヒー以外にもデザートのスフレや軽食のサンドイッチやパスタ、ドリアなどが食べられる珈琲店です。
今回は店先の食品サンプルでいつも気になっていた釜焼きスフレ(チョコレートソース)とアイスコーヒーを注文してみました。(お値段はスフレが550円でアイスコーヒーがランチタイムの値引きで270円。)
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スフレは焼きあがるのに20分かかるという事で先にアイスコーヒーが出てきます。
まずは何も入れないブラックで飲んでみると酸味は無く、深みのある苦さのコーヒーですね。
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トゲトゲした苦味ではないので割合誰でも飲みやすいコーヒーだと思います。
シロップやミルクを入れると味がボケちゃうのでブラックがオススメで、ストローでなく銅のカップで飲むとコーヒーが何ともヒンヤリしていて涼味が味わえます。
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待ち時間20分という話でしたが、実際には10分程で出てきた釜焼きスフレ。焼き立てなので下のカップを触るとかなり熱いので注意しましょう。
スフレの真ん中に穴を開けてチョコレートソースを注いで、スフレとチョコレートソースを絡ませながら食べると何ともチョコレートの味が濃厚です。
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しばらく食べているとチョコレートの味が強すぎるのでスフレだけ食べてみると何とも微妙なお味。焼きプリンとザラメ糖とスポンジケーキを足して割ったような味です。
チョコレートソースが美味いので悪くはないですが一回食べればいいかな。
スターバックス程ではないですがお客さんの回転は悪いので、空いている時にお試しで食べてみるぐらいがいいと思います。
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今回は千葉駅のペリエ エキナカにある行列の出来るパン屋「 ピーターパン」の人気メニューのメロンパンを紹介してみたいと思います。
千葉県の美味しい焼きたてパンの店「ピーターパン」
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パン屋「 ピーターパン」のある場所は内房線乗り場から階段を昇って左に進むとあって、行列が出来ているのですぐ判ると思います。(千葉ペリエの3階)
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お店自体は割合狭くてU字型になったお店の中を進んでいくと焼き立てのパンが次から次へと出てきて活気に溢れたパン屋さんです。
行列のお客さんも好きなパンを選びながらU字型に店内を進み事で会計のレジに進みます。(あえて店を狭くして行列の出来るラーメン屋さんのシステムを実に巧く取り入れた感じ。)
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パン屋「 ピーターパン」の一番人気のメニューがメロンパンで外側のカリッとした食感と、中のフワフワな部分が焼き立てもあり実に美味いです。(お値段140円)
甘みもそこそこなので菓子パンは苦手という人でも、ピーターパンのメロンパンはいけると思います。
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自分が他によく買うメニューがたまごコッペで、セブンイレブンのたまごロールみたいに変な臭みも無くアッサリ目のマヨネーズが良いですね。(お値段140円)
会計もパンの種類を機戒が自動認識する事でスムーズですし、こちらが小銭などを機戒に入れる会計システムになっているので行列も割合ストレスなくて良いですね。
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今回はJR千葉駅内のペリエ千葉5階のレストランフロアにある高級焼肉屋「焼肉トラジ千葉店」でランチメニューのトラジ御膳を食べてみたのでレビューしてみたいと思います。
焼肉トラジ ランチメニュー
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ペリエ千葉のレストランフロアで店先のショーケースにお肉の塊が入って高級感を醸しだしている焼肉トラジ。
ランチタイムのメニューで一通りの肉の部位が味わえるトラジ御膳を注文してみました。(お値段2500円。)
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注文してすぐ出されたのがグリーンスムージーで青臭さなどは無くて飲みやすく、キャベツとかレタスのお味がします。
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ランチのトラジ御膳のメニュー構成はお肉が生タン塩、カルビ、ハラミ、ヒレの4品と野菜、餅の焼き物、ご飯、スープ、キムチ、小鉢が2品となっています。
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まずはヒレ肉を焼き始めて、その間に豆腐と白滝を甘辛に煮付けた小鉢2品を賞味してみましたがまずまずのお味。
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焼きあがったヒレ肉をタレにつけて食べてみると、タレは物凄く美味いのですがヒレ肉自体の旨味はチョット物足りない感じで塩で食べた方が美味そうな気がします。
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次はトラジの生タン塩を食べてみるとこれが激ウマで、タン塩独特の弾力のある食感と肉の旨みが溢れてきてたまりません。これだけを腹一杯食べてみたくなる美味さですね。
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次はハラミとカルビを食べてみますがハラミは脂が少ない分さっぱりしていて肉の味自体はイマイチ。
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逆にカルビは脂が霜降りで焼肉の美味さを堪能できて良いですね。肉の部位で序列をつけるとタン塩が一番美味くて次いでカルビ、ハラミ、ヒレの順で美味かったです。
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食後にお茶とアイスキャンディーが出されましたが、まだ物足りない感じなのでアイスコーヒーとデザートのセットを注文。
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バニラアイスにチョコレートが掛かっていて、これは満足度が高いデザートでした。これでトラジ御膳とデザートセットで約3000円程の豪華なランチタイムとなりました。
どうしても値段が高い分評価が厳しくなりますが、生タン塩はとても美味かったです。
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今回は千葉駅のエキナカにあるお弁当屋さんのeashion(イーション)で買った焼きチキン南蛮&焼き野菜弁当を紹介してみたいと思います。
イーション(eashion)のお弁当 HP
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以前東京の上野駅のたいめいけんに行った時覗いたエキナカのお弁当屋さんで彩りが鮮やかで一際目を惹くお弁当屋さんがeashion(イーション)でした。
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その時はたいめいけんで食事をしたので買わなかったのですが、今回千葉駅のエキナカにもeashion(イーション)を見つけて焼きチキン南蛮&焼き野菜弁当を買ってみました。(お値段799円。)
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まずは焼き野菜を食べてみるとかぼちゃの甘くて美味いこと、美味いこと。味付け自体はイタリアン風なのですが野菜そのものが良いものなんでしょうね。
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焼きチキン南蛮もタルタルソースは普通のがいいなと思いますが、とてもジューシーで旨みたっぷりですね。
他にもイベリコ豚を使った焼肉弁当など色々美味しそうなのがあるのでまた千葉に行った時は買ってみたいですね。
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鶏三和 千葉そごう店 卵トロトロの絶品鶏カツ丼(そごうのデパ地下イートインで食べれる親子丼の名店)
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