館山、南房総のランチ、グルメ、カフェおすすめ情報

食べ歩きが趣味で南房総在住の日向が、館山、南房総、鴨川を中心にドライブで行ける千葉県内のオススメのグルメ、ランチ、カフェやテレビなどで取り上げられないような穴場グルメやコンビニグルメ、コンビニスイーツ、グルメ関連の株主優待情報などを配信。

タグ:刺身定食

今回は館山にある旅館伝平に隣接した地魚料理のお店「磯の香亭」の地魚刺身定食を紹介してみたいと思います。
海辺の食べる小宿 伝平【公式サイト】
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場所は館山から海岸線沿いを白浜方面に行くとあるお店で、近くの波佐間漁港で取れた新鮮な魚を食べさせてくれる和食料理のお店です。
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伝平の地魚刺身定食のメニュー構成は6品の地魚の刺身にサラダ、ご飯、味噌汁、サラダ、デザートが付いてお値段1500円になります。
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今回の地魚の刺身の内容は右からヒラメ、イナダ、シマアジ、アジ、真鯛、コショウダイとなっています。(その日の仕入れで内容は変わります。)
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お店によってその日の魚の内容を説明してくれるお店もあれば全くしてくれないお店もあるので、こういう風に書いてくれると判りやすくて良いですね。
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まずはサラダを食べた後に平目の刺身から頂きます。磯の香亭の刺身も熟成してあるので柔らかな食感と平目の味の良さが分かります。
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今回食べたお刺身の中で一番美味かったのがシマアジで、アジの王様と言われるだけあって濃厚な美味さが味わえます。(上の画像で真ん中のお刺身。)
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通常のアジも十分美味しいですし、真鯛の刺身も湯引きで一仕事してあります。締めのデザートのイチゴのババロアも美味しかったです。
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その他にもランチのフライ定食や地魚天丼なども安くて中々ボリュームあるのでお勧めです。
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今回は館山の井戸漁港直営の海鮮食事処「漁港食堂だいぼ」のお刺身定食を紹介してみたいと思います。
南房総・館山 漁港食堂だいぼ 公式ホームページ - 花しぶき
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漁港食堂だいぼは館山の海岸線を白浜方向にずっと行くとある料理屋で、定置網漁で取れた新鮮な魚を食べさせてくれるお店です。
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メニューを見ると一際目を引くのが舟盛りになったお刺身定食で、ご飯やサラダ、日替わりのおかずなどが食べ放題の井戸のかあちゃんセットがついてお値段1580円です。
注文が終わってお刺身定食が出来るまではバイキング方式の伊戸のかあちゃんセットを取り分けます。
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今日のおかずの内容はムツの煮付け、魚卵と大根の煮物でご飯、味噌汁、サラダと併せて食べ放題になっています。
ムツの煮付け、魚卵と大根の煮物は共に味付は控えめで魚卵や昆布の煮た物が美味かったです。
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そしてメインのお刺身定食もド迫力の舟盛りで、今日のお刺身のメニュー構成はスズキ、ワラサ、カツオ、アジの姿造り、サザエとなっています。
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漁港食堂だいぼのお刺身は熟成させているようでスズキのトロっとした食感が抜群、カツオのお刺身もとても美味しいです。
サザエの刺身は味よりもこりっとした食感を楽しむ料理だと思いますが、肝の部分もクセが無くて美味いですね。
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食堂の窓から見える海の景色も抜群ですし、週末には朝定食もあるので館山へドライブがてら寄って欲しいお店ですね。
駐車場はお店の前に30台ぐらい停められるスペースがあり、館山駅から乗れる路線バスの停留所もあります。
ぶらぶらサンデーというテレビ番組でタカアンドトシが訪れたそうで店内に写真がかざってありました。
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今回は南房総市(富浦)にある新鮮な地魚や蟹料理が食べれるお店福喜庵(ふっきあん)の刺身定食を紹介してみたいと思います。
富浦のローソンと釣り道具屋のそばを曲がって細い道を入っていくとある福喜庵、リーズナブルなお値段で美味い魚料理を食べさせてくれるお店でオススメです。
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お刺身定食のメニュー構成は小鉢が2品、地魚中心のお刺身、ご飯、味噌汁でお値段1300円となっています。
注文して最初に出される小鉢は煮物などで今日は厚揚げ、人参、ゴボウで甘すぎずサッパリ目の味付けで美味しいです。
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続いてお刺身の盛り合わせとご飯、味噌汁が登場、刺身の品数も豊富で今日の内容はサワラ、カンパチ、ヒラマサ、マグロ、イカ、ヒラメ、アジ、しめ鯖、赤貝、甘エビ、長尾鯛となっています。(その日の仕入れで魚の種類や品数などは変わります。)
これだけの種類のお魚を寿司屋で食べたら1300円じゃとても納まらないと考えればコスパ最高でしょう。
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新鮮な刺身というと捌いたばかりで身がコリコリしていて旨みが少ないなんて事もありますが、福喜庵(ふっきあん)では寝かして熟成させているようで身はしっとりして旨みもたくさん感じさせるお刺身です。
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今回食べた刺身の中で特に美味かったのがヒラメ、サワラ、カンパチで、完全に生のサワラを食べてみたいなと思っていましたが今回食べる事が出来ました。(案外あっさり達成。)
館山なぎさ食堂で食べたサワラの炙ったお刺身と比べてもよりとろっとした食感を楽しむことが出来ます。
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ヒラメの刺身もお寿司屋さんで食べると値段の割りに満足度が低い事が多いですが、今回福喜庵で食べたヒラメはちゃんとした味を感じる事ができて美味かったです。
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その他にも焼き魚や煮魚なども色々ありますし、これだけ美味い刺身を安く食べさせてくれるお店は中々無いですよ。
駐車場はお店の前にありますがピーク時はやや止めにくいです。
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今回は前回と同じく「渚の駅館山」内にあるレストラン館山なぎさ食堂で食べたカワハギの刺身定食を紹介してみたいと思います。
実際に食べたのが去年の春頃の話なのですが、とても美味かったので紹介してみます。
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通常のメニューには載ってなく、店の入り口で今日のオススメとして出ていて久々にカワハギの刺身を食べてみたいなと思い注文してみました。
カワハギの刺身はフグの刺身に匹敵する美味さがあって、肝が美味いことでも知られるお魚です。
カワハギさんの顔がちょっと見た目インパクトがありすぎですが、透き通る白身のお刺身がとても綺麗です。
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カワハギの刺身にご飯、味噌汁、2種類のタレが付いて1800円ぐらいだったと思います。(うろ覚えですいません。)
通常の醤油タレも美味しかったですが、イタリアン風のタレもカルパッチョ風味で美味かったです。
必ずあるメニューではなくてその日の仕入れしだいだと思いますが、運よく出会えたらオススメです。
たてやまファンクラブカードを提示すると食事を注文したお客さんにコーヒーを一杯サービス。
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